Koivukorven tila
Koivukorven Tila sijaitsee Haminassa, Kymenlaaksossa. Tilallamme kasvatetaan puhdasrotuisia suomenlampaita. Tilaltamme voi ostaa lampaan- ja karitsanlihaa valmiiksi paloiteltuna ja pakattuna. Lihaa tulee myyntiin 4-5 kertaa vuodessa. Lisäksi myymme tilamme lampaiden villoista kehrättyä lankaa sekä luonnonvärisenä että kasvivarjättynä.
Lampaat
Tilamme lampaat laiduntavat kesäisin tilamme luonnonniityillä ja luomupelloilla, lampaat pääsevät myös talviaikana ulkoilemaan säännöllisesti. Osa lampaistamme viettää kesät tuttavillamme maisemanhoitotöissä. Lampaat ruokitaan vain kotimaisilla rehuilla, pääosa ravinnosta on omien peltojen heinää. Ruokinnassa ei käytetä soijaa eikä geenimuunneltuja rehuja. Antibiootteja käytetään ainoastaan eläinlääkärin määräyksestä.
Villa
Lankamme on omien suomenlampaidemme villaa, joka on kehrätty Pirtin kehräämöllä. Väreinä luonnonvalkoista ja ruskeaa. Olemme värjänneet omia lankoja erilaisilla luonnonväreillä (kasveilla ja sienillä). Langat ovat 100% villaa, jolle suosittelemme käsinpesua. Saatavana myös raaka villaa ja taljoja.
Karstalanka, 180 tex x3, vyyhti noin 100g
Hahtuvakiekko, noin 100g
Luonnonväreillä värjättyä karsta- ja hahtuvalankaa
Liha
Tilamme lihatuotteita on saatavana 4-5 kertaa vuodessa, lihat myydään tuoreina (ei pakasteina). Lihat toimitetaan asiakkaille suoraan teurastamolta tai ne voi noutaa tilalta. Lihapakkauksen paino on 5-9 kg (puolikas).
Hinnasto:Karitsa, peruspaloiteltu (viulu, kyljykset, lapa, kylkiribsit, niskakiekot, kuve 16,- €/kg
Karitsa, herkkupaloiteltu (viulu, fileet, jauheliha) 19,- €/kg
Lammas (viulu, fileet, jauheliha) 16,- €/kg
Muut paloittelut ja sisäelimet sopimuksen mukaan.